(相關(guān)資料圖)

1、白灼蝦煮5分鐘后可以食用，方法如下：準(zhǔn)備材料：蝦 500克、香醋 適量、生抽 適量、蔥 適量、姜 適量、花椒 適量、食鹽 適量、白酒 適量、水 適量。

2、第一步把準(zhǔn)備好的姜汁、香醋、生抽放一起，用筷子攪拌均勻，當(dāng)做料汁。

3、2、然后把準(zhǔn)備好的蝦用清水洗干凈。

4、3、鍋中加水，食鹽、蔥段、姜片、花椒，使用大火燒開。

5、4、鍋內(nèi)放入白酒煮開。

6、5、倒入洗好的蝦，煮5分鐘。

7、6、5分鐘后把蝦撈出放入冰水中鎮(zhèn)一下。

8、7、盛出，完成。

9、注意事項(xiàng)：水中加入蔥、姜、花椒和白酒可以起到祛腥的作用，食用起來口感更好。

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