隨著《關于深化項目評審、人才評價、機構評估改革的意見》一條條務實的改革舉措的實施，讓廣大科研人員倍感振奮。

而近日，按照“三評”改革的要求，為規(guī)范浙江省科技專家?guī)旃芾?，充分發(fā)揮科技專家在科技創(chuàng)新中的決策咨詢作用，浙江省科技廳公布了最新一批在庫技術專家。其中浙江百珍堂食品有限公司董事長戴晨義作為科技部項目負責人，經(jīng)過個人申請，專家評審等環(huán)節(jié)榮幸成為浙江省在庫技術專家。

戴晨義先生主導的科技部項目是“助力經(jīng)濟2020”重點專項項目-《基于核苷酸快速營養(yǎng)補充的食補產(chǎn)品及成套工藝研發(fā)》攻克普通高湯熬煮過程營養(yǎng)成分損失嚴重和設備智能化控制等難題，實現(xiàn)了核苷酸快速營養(yǎng)補充的食補產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，獲得了浙江省科技廳高度肯定。此外，該項目在實施過程中制定了多項標準，有《食用高湯》、《清高湯》、《濃高湯》等；更是申請了5項發(fā)明專利，多項實用新型專利，已應用在了浙江百珍堂旗下多個產(chǎn)品之上，項目實施成果顯著。

未來，戴晨義先生仍將率領晨曦鮑魚飯旗下浙江百珍堂食品繼續(xù)發(fā)揮自身在專利知識與科創(chuàng)服務領域的優(yōu)勢，響應政府的號召，在做好常規(guī)性科技創(chuàng)新的基礎上，積極探索各類中高端技術創(chuàng)新工作，提高預制菜的生產(chǎn)水平。幫助更多本土企業(yè)掌握核心競爭力，不斷提高企業(yè)供應鏈跨地域運轉能力，保證食材的新鮮度，提供差異化的產(chǎn)品，滿足消費對多場景、多口味的需求，賦能產(chǎn)業(yè)升級！

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