四個月前，在酒仙23周年慶典現(xiàn)場，郝鴻峰以“拼爆”為主題的演講猶在耳畔回響，激勵人心，鼓舞斗志；12月19日，郝鴻峰再次登臺，以“希望”為核心發(fā)表新年演講，再次成為業(yè)界關(guān)注的焦點。從“拼爆”到“希望”，郝鴻峰依然金句頻出，頻頻釋放犀利觀點，引發(fā)行業(yè)的深思，讓這場在酒圈刷屏的演講頗具分量。
在這場以“希望”為主題的個人演講中，郝鴻峰講述了酒業(yè)的五大希望和酒仙的四大希望。其中，有對行業(yè)的深度剖析，有對酒業(yè)的展望，還有對容大醬酒的憧憬與期待：“我們希望把容大醬酒打造成中國性價比醬酒的知名品牌，2025年GMV突破10億。”
酒業(yè)的“希望”
“酒行業(yè)在2025年要實現(xiàn)逆轉(zhuǎn)、突飛猛進(jìn)基本不可能?！毖葜v伊始，郝鴻峰便一針見血地指出對酒業(yè)發(fā)展的預(yù)判。在他看來，在酒類產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能過剩、人口老齡化、商務(wù)活動減少等因素的共同推動下，少喝酒、喝好酒已經(jīng)成為共識，消費者的飲酒量下滑，消費降級明顯。
“2025年酒行業(yè)價格飛漲、毛利提升也不可能”。郝鴻峰認(rèn)為，酒業(yè)遭遇低價困境一方面是抖音、快手、拼多多等電商平臺的發(fā)展速度更快，影響面更大；另一方面則是當(dāng)前經(jīng)濟(jì)增長壓力明顯，疊加幾大平臺的超低價，酒類市場的感受會更難。
電商平臺與線下的博弈，是今年行業(yè)熱議的焦點。郝鴻峰認(rèn)為，百億補(bǔ)貼已經(jīng)成為四大平臺的生存法則，2024年網(wǎng)絡(luò)售酒總額約2000億，且還在高速增長，未來三年預(yù)計會達(dá)到5000億，增速超過50%。在這樣的背景下，任何一個消費品都無法逃脫電子商務(wù)化的命運。
酒類零售經(jīng)歷了傳統(tǒng)代理時代、貨架電商時代、直播電商時代，酒仙也是直播的受益者，自2020年春天酒仙進(jìn)軍直播，酒仙拉飛哥累計直播銷售35億元，酒仙亮哥累計直播銷售30億元，酒仙大良累計直播銷售10.3億元。
郝鴻峰表示，終端正在走向連鎖化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化。他研判，未來五年將有2-3家10000店的全國連鎖酒行出現(xiàn)。酒仙名酒城也將朝著萬店計劃繼續(xù)邁進(jìn)，并將為此進(jìn)行全新改造、全新起航。
郝鴻峰對行業(yè)的判斷，引發(fā)了現(xiàn)場觀眾的討論與共鳴。這不僅彰顯了郝鴻峰敏銳的商業(yè)洞察力，更是酒仙集團(tuán)對長期價值和社會責(zé)任的堅守。從“拼爆”到“希望”，唯有拼搏，才有希望。這一轉(zhuǎn)變折射出酒仙對未來的美好憧憬，更蘊含著酒仙集團(tuán)在新的發(fā)展階段中的戰(zhàn)略調(diào)整和發(fā)展方向。
酒仙的希望：容大醬酒GMV突破10億
現(xiàn)場，郝鴻峰分享了酒仙集團(tuán)的4個希望：一是希望茅臺好，因為茅臺好，行業(yè)才能真的好；二是希望容大醬酒銷售規(guī)模突破10個億；三是希望龍馬騎士酒莊能成為法國進(jìn)口紅酒領(lǐng)先品牌；四是希望金汾河酒能成為清香型白酒的第二品牌。
“把容大醬酒打造成中國性價比醬酒的知名品牌，2025年GMV突破10億?！边@是郝鴻峰在現(xiàn)場反復(fù)提及的重點。
容大醬酒自2020年12月正式上市以來，作為酒仙集團(tuán)的“第一戰(zhàn)略”，肩負(fù)著酒仙集團(tuán)開拓醬酒市場的重任。四年以來，容大醬酒推出了多款新品，從最初的經(jīng)典款到如今的容大全坤沙等，產(chǎn)品線日益豐富，為消費者提供了更多的選擇。
容大醬酒2025年GMV突破10億，底氣何在？
一方面，源于容大醬酒精準(zhǔn)踩中大眾醬香市場，極致的性價比和優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)贏得了消費者的廣泛認(rèn)可。
據(jù)權(quán)圖醬酒工作室發(fā)布的《2023—2024中國醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》顯示，消費者會更青睞于品質(zhì)更好、品牌更強(qiáng)、運作能力更強(qiáng)的醬酒產(chǎn)品。未來的趨勢就是超級性價比，酒仙深諳此道。在大眾醬酒賽道，容大醬酒推出的土豪金、全坤沙等產(chǎn)品，不僅在包裝上進(jìn)行了打磨，還在口感和品質(zhì)上進(jìn)行了優(yōu)化，成功吸引了更多消費者的關(guān)注。
作為容大醬酒的“塔基”產(chǎn)品，容大醬酒（全坤沙）站位百元價格帶、定位大眾醬香，卻敢于PK次高端醬酒的品質(zhì)。全坤沙醬酒+大眾價格，打破了“300以下無坤沙”的論調(diào)，讓容大醬酒（全坤沙）一亮相就贏得了市場的青睞。
據(jù)郝鴻峰介紹，容大醬酒（全坤沙）自8月29日上市后，已經(jīng)連續(xù)舉辦了超100場拼爆演講，郝鴻峰參與的超過30場。在近期舉行的容大醬酒廣州站訂貨會上，容大醬酒（全坤沙）現(xiàn)場訂貨量達(dá)到3000箱。
另一方面，源于容大醬酒的持續(xù)深耕，構(gòu)建起覆蓋線上線下、融合多種資源的強(qiáng)大網(wǎng)絡(luò)。
四年來，容大醬酒不斷深耕細(xì)作，通過線上線下相結(jié)合的方式，構(gòu)建起了一個全方位、多層次的銷售網(wǎng)絡(luò)。線上，容大醬酒充分利用電商平臺和社交媒體的力量，進(jìn)行精準(zhǔn)營銷和品牌推廣；線下，則通過開設(shè)專賣店、參加行業(yè)展會等方式，與消費者面對面交流，增強(qiáng)品牌認(rèn)知度和信任度。這種線上線下相結(jié)合的方式，不僅讓容大醬酒在短時間內(nèi)迅速打開了市場，為其后續(xù)的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)，更為其2025年實現(xiàn)10億目標(biāo)增添重要砝碼。
從郝鴻峰對容大醬酒設(shè)定的清晰而宏偉的目標(biāo)來看，10億，這不僅是對容大醬酒未來發(fā)展的美好憧憬，更是對全體容大人共同努力的期待和鞭策。正如郝鴻峰多次強(qiáng)調(diào)：“心中有希望，我們才有希望。無論環(huán)境多么艱難，容大醬酒從未放棄對未來的希望。”( 文 周麗梅 )
