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廣西新聞網(wǎng)大化12月14日訊（通訊員 覃文軍 藍吉富 黃金霜）12月10日，在河池市大化瑤族自治縣雅龍鄉(xiāng)偉平村一個海拔高度近1000米的山頭上，弄皮屯村民韋桂香和家人正忙著采收旱藕，并將旱藕打包好掛上自制的吊臺，250多公斤的旱藕隨著滑輪系統(tǒng)吊到空中，緩緩輸送到路邊，再裝上三輪車送到旱藕粉制作中心。

2019年，偉平村大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，旱藕種植是村民首選的增收致富產(chǎn)業(yè)。韋桂香重操舊業(yè)，重新打理自家丟荒了幾年的山地，擴大旱藕種植面積，把日子過得越來越好。韋桂香說：“我今年共種植旱藕12畝，每畝收成2250公斤至2500公斤，共收成3萬公斤左右，固定賣到旱藕粉加工廠，每公斤1元，今年有3萬多元收入。”

在雅龍鄉(xiāng)旱藕粉精加工制作中心，自動化清洗機器正在對旱藕進行翻動清洗，在中心另一間房屋里，一排排出籠的旱藕粉絲皮正在自然風干，晶瑩剔透。在大門口，陸續(xù)有村民用三輪車將自家產(chǎn)的旱藕運來銷售。旱藕粉制作中心負責人韋吉南表示，成立旱藕粉制作中心后，每年固定收購村民種植的旱藕進行加工并投入消費市場，打消了農(nóng)戶種植旱藕無銷路的顧慮，周邊村民種植旱藕積極性日益提高。今年，韋吉南除了自家種植的3畝旱藕外，還收購周邊群眾種植的旱藕70噸，加工旱藕粉絲約0.7萬公斤。

“今年，全村有80戶村民種植旱藕300多畝，旱藕收成50萬公斤左右，全村有23戶家庭作坊加工旱藕粉，年產(chǎn)旱藕粉5萬公斤，預(yù)計每個農(nóng)戶年增收1萬多元?！眰テ酱妩h支部副書記韋榮敢說。

近年來，大化縣因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)戶持續(xù)增收，通過舉辦旱藕種植技術(shù)培訓(xùn)班，引導(dǎo)農(nóng)戶科學種植旱藕，實現(xiàn)增產(chǎn)增收，并帶動規(guī)模示范種植，努力延伸產(chǎn)業(yè)鏈，形成種植、加工、銷售一條龍，讓旱藕成為當?shù)厝罕娒撠氈赂坏摹敖疸y絲”，促進特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展，助推產(chǎn)業(yè)振興。

今年該縣新增旱藕種植面積1000畝，預(yù)計平均畝產(chǎn)達3000公斤左右，農(nóng)戶每畝增收約2400元至4000元。目前全縣累計種植旱藕達3000余畝。