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隨著豬肉市場進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)淡季

疊加生豬集中出欄等因素

南寧市生豬價(jià)格呈現(xiàn)出低迷態(tài)勢

楊女士在南寧淡村市場經(jīng)營一個(gè)豬肉攤，據(jù)她說，2月份以來，五花肉、豬精瘦肉、前腿肉和排骨價(jià)格都有所降價(jià)。上周每公斤40元的五花肉，現(xiàn)在每公斤只要28元；豬后腿肉每公斤不到16元，豬前腿肉每公斤21.8元，每公斤平均降了幾塊錢。

南寧淡村市場豬肉攤販 楊女士：排骨每斤25元 ，上個(gè)月28到30元這個(gè)幅度，現(xiàn)在降了一點(diǎn)。

記者了解到，截至2月17日，南寧市豬糧比為4.1比1，進(jìn)入過度下跌一級預(yù)警區(qū)間。據(jù)南寧市價(jià)格監(jiān)測中心監(jiān)測20家農(nóng)貿(mào)市場數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入2月份，截至目前，豬瘦肉、豬前后腿肉、豬五花肉、豬排骨當(dāng)月均價(jià)分別為每公斤34.4元、26元、30.2元、53.4元，環(huán)比分別下降9.3%、12.8%、10.7%、9.7%。

肉豬價(jià)格下降了 得實(shí)惠的自然是消費(fèi)者

消費(fèi)者 覃女士：這個(gè)以前就要賣18 、20（元） ，現(xiàn)在才賣16元，實(shí)惠一點(diǎn)。

廣西淡村商貿(mào)城有限公司市場部管理員 黃建瑞：淡村110個(gè)豬肉攤，現(xiàn)在的銷售量是400到450頭每天。開學(xué)季，學(xué)校飯?zhí)弥饕且耘l(fā)為主。

與此同時(shí)，養(yǎng)豬企業(yè)出欄生豬數(shù)量，環(huán)比有所上升。據(jù)南寧市五豐聯(lián)合食品有限公司提供的數(shù)據(jù)，截至目前，今年2月份，該公司日均出欄生豬1149頭，環(huán)比上漲16.1%，比去年同期上漲23.09%；南寧市價(jià)格監(jiān)測中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，整體來看，一方面由于豬企供給充裕，出欄意愿較強(qiáng)；另一方面是節(jié)后，需求端進(jìn)入豬肉消費(fèi)淡季，所以預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬肉價(jià)格還將維持低位。