小時候，罐頭對于我來說還是奢侈品。記得我四五歲的時候，有次我媽手術(shù)住院了，我就不斷央求我爸帶我去醫(yī)院看我媽，我爸直夸我孝順。

幾天不見，我媽見到我特別高興，說閨女是不是想我了。

(資料圖片)

我對我媽說: 嗯，想你，但是更想罐頭。逗得病房里好多人哈哈大笑，說這小姑娘太實在了。

那時候，普通人家平時根本吃不到罐頭，也就是在有人生病時，別人來探望時會送罐頭，所以難怪我會說出那么丟人的話！

后來生活條件漸漸好了，罐頭也就變成了非常普通的食品，但我還是會經(jīng)常吃。

我比較愛吃的是午餐肉，豆豉鯪魚，還有黃桃罐頭。

我家過年還有家里每個人的生日時，黃桃罐頭是必備的一道菜。

桃與逃字諧音，寓意 逃離霉運，逃離一切壞事，長命百歲的意思。

在我們東北，黃桃罐頭，也是小孩子生病時的靈丹妙藥。有個頭疼腦熱，不用吃藥，一瓶桃罐頭就能罐頭到病除，就是這么神奇！

但在我吃過的罐頭中，我覺得最好吃的是我爸媽在家自己做的罐頭。

我上初中的時候，我家那里好多自己家做罐頭，用我們當(dāng)?shù)氐纳彻?黃太平和鈴鐺果。

我爸媽也開始做，買的一斤裝的罐頭瓶，6兩果2兩糖，放到大的蒸鍋里蒸10分鐘。蒸好后用壓蓋機立刻壓蓋。

這種自家做的罐頭真是特別好吃，不放一點添加劑，防腐劑。

黃太平和鈴鐺果是我們當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，家家院子里都會種，純天然綠色食品，做成罐頭也特別好吃，酸酸甜甜的。

我家秋天一次要做100多瓶，能吃到第二年春天，真正實現(xiàn)了罐頭自由！

現(xiàn)在生活越來越好了，罐www.nfysw.com頭的品種也越來越多，但是大家更愿意吃新鮮的食品，所以罐頭一度似乎被大家遺忘了。

不過最近我又開始囤貨了，罐頭自然是首選。建議大家也在家適當(dāng)屯點各種罐頭，以備不時之需！