哈嘍 小伙伴們 ,今天給大家科普一個小知識。在日常生活中我們或多或少的都會接觸到常吃蝦有什么壞處 多吃蝦的好處與壞處方面的一些說法,有的小伙伴還不是很了解,今天就給大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于常吃蝦有什么壞處 多吃蝦的好處與壞處的相關(guān)內(nèi)容。
1、蝦含有的蛋白質(zhì)很高,如果腸胃不好很容易不消化。
2、 多種海產(chǎn)品,如蝦、蟹、蛤、牡蠣等,體內(nèi)均含有化學(xué)元素砷。
(資料圖片僅供參考)
3、 一般情況下含量很小, 但日益嚴(yán)重的環(huán)境污染可能使這些動物體內(nèi)砷的含量達(dá)到較高水平。
4、 蝦體內(nèi)所含砷的化合價是五價,一般情況下, 五價砷對人體是沒有害處的。
5、理論上講,高劑量的維生素C( 一次性攝入維生素C超過500毫克) 和五價砷經(jīng)過復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng),會轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r砷( 即我們常說的“砒霜”), 當(dāng)三價砷達(dá)到一定劑量時可導(dǎo)致人體中毒。
6、 據(jù)專業(yè)人士解釋, 一次性攝入50個中等大小的蘋果或30個梨或10個橙子或生吃3 斤以上的綠葉蔬菜,才會大劑量地攝入維生素C。
7、 如果經(jīng)過加熱烹調(diào)過程,食物中的維生素C還會大打折扣。
8、因此, 在吃海產(chǎn)品的同時食用水果或青菜, 只要不超過上述的量是沒有危險的。
9、 金屬類元素容易沉積在海鮮的頭部,所以盡量不要吃蝦頭、魚頭。
相信通過多吃蝦的好處與壞處這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。