孕婦雞湯的做法大全:蘿卜燉雞湯
材料:
(資料圖)
土雞1/4只,白蘿卜300公克,老姜30公克,青蔥1根,水600㏄,鹽1小匙,米酒1大匙。
做法:
1、土雞剁小塊,放入滾水汆燙1分鐘后撈出備用。
2、白蘿卜去皮切滾刀塊,放入滾水汆燙1分鐘撈出備用。
3、老姜去皮切片;青蔥切段,備用。
4、將作法1~3的所有食材、水和調(diào)味料,放入電子鍋內(nèi)鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關(guān)跳起即可。
孕婦雞湯的做法大全:芪歸燉雞湯
材料:
小母雞1只(約1000克)、黃芪50克、當歸10克、精鹽5克,胡椒0.5克。
做法:
1、將雞宰殺、去毛及內(nèi)臟,剁去雞爪及嘴殼,用清水洗凈;
2、黃芪去粗皮,與當歸均洗凈待用;
3、砂罐洗凈,放清水400克,然后放入全雞。
4、待水燒開后撇去浮沫,加黃芪、當歸、胡椒,用小火燉2小時左右,然后加入精鹽,再燉2分鐘即可。
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