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新華財經(jīng)北京4月19日電 據(jù)中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心和山東卓創(chuàng)資訊股份有限公司聯(lián)合監(jiān)測，2023年第15周（即2023年4月10日-4月14日，以下簡稱本周），16?。ㄖ陛犑校┦萑庑桶讞l豬肉出廠價格總指數(shù)的周平均值為每公斤17.92元，環(huán)比下跌2.3%，同比上漲7.1%，較上周收窄2.6個百分點。

本周國內(nèi)瘦肉型白條豬肉出廠價格(以下簡稱“豬肉價格”)環(huán)比下跌。周內(nèi)因適重豬源充足且市場主體看空后市，規(guī)模養(yǎng)殖場增加生豬出欄量，散養(yǎng)戶惜售心態(tài)逐漸松動，生豬出欄量亦有增多，而終端豬肉需求回升速度緩慢，供大于求帶動豬肉價格震蕩下跌。

瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數(shù)運行走勢圖（來源：中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)）

編輯：吳鄭思

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