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山竹味道酸甜，富含多種營養(yǎng)成分，對人體健康非常有益。經(jīng)常食用山竹可以補充人體所需的維生素B、維生素A、維生素E、脂肪、膳食纖維、蛋白質(zhì)、糖、鈣、鎂、磷、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)，可以滿足人體的生理需求，增強人體體質(zhì)，提高人體的免疫力和抗病能力。對于病后需要調(diào)養(yǎng)、身體虛弱、營養(yǎng)不良的人來說，是食療保健的好食品。

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