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服用頭孢菌素后不能吃的食物主要是酒精，因?yàn)榇蠖鄶?shù)頭孢菌素的結(jié)構(gòu)中含有側(cè)鏈，會(huì)競(jìng)爭(zhēng)乙醛脫氫酶的活性，阻止乙醛的進(jìn)一步氧化，從而引起雙硫侖反應(yīng)。雙硫侖反應(yīng)有一定危害。主要癥狀為面部潮紅、頭痛、惡心、嘔吐、心悸、心動(dòng)過(guò)速，嚴(yán)重者呼吸困難、肝功能衰竭，嚴(yán)重者甚至死亡。所以你不能在服用頭孢菌素后、期間或服用后一周內(nèi)飲酒。這里的酒不僅指要喝的酒，還包括含酒精的飲料，比如酒釀巧克力。有些藥還含有酒，比如藿香正氣水，要避免。然而，并不是所有的頭孢菌素都能引起雙硫侖反應(yīng)?？梢痣p硫侖反應(yīng)的藥物常用頭孢哌酮、頭孢呋辛、頭孢美唑、頭孢西丁、頭孢他啶、頭孢曲松。其他頭孢地尼、頭孢丙烯、頭孢吡肟和頭孢克洛不會(huì)引起雙硫侖反應(yīng)。

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