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喝牛奶的第一個好處是可以提高身體的免疫力，因為牛奶中所含的蛋白質(zhì)是動物優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這樣的蛋白質(zhì)在氨基酸的比例、數(shù)量、種類上都很優(yōu)秀。所以用牛奶補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可以提高免疫物質(zhì)合成的原料，如免疫球蛋白、血紅蛋白等，都離不開優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。第二個好處是牛奶富含鈣，牛奶中的鈣磷比例非常均衡。不僅鈣含量高，而且由于鈣磷比例合適，吸收利用率也很高。所以適當(dāng)喝一點(diǎn)牛奶，對于預(yù)防骨質(zhì)疏松，強(qiáng)健筋骨，預(yù)防腰腿痛也是非常明顯的。

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